今回は、丸八製菓営業部の廣瀬さんに講師をお願いし、1時間詳しいお話をいただきました。
丸八製菓さんでは多くのお菓子を作っています。
和菓子の種類は多く、餅もの・蒸しもの・平鍋もの・オーブンもの・流しもの・ねりきり・おかもの・打ち菓子に分かれているそうです。
お菓子の歴史や健康とのかかわり、丸八さんが行っているSDGs🌏の活動についてもお話を聞くことができました。
その道の職人さんは素晴らしい仕事をしていらっしゃいます😍
9月4日(土) 第2回は「つまみ細工」でした。
井上和香奈先生につまみ細工の基礎を教わりました。
1センチ四方の布を半分に折り、それをまた半分に折り、それらを組み合わせて「ショウブの花」を作りました。
とても繊細で、美しい布花が出来上がりました😊
同じ材料で、同じように作りながらも個性が出て、素敵な作品が並びました💖
認知症防止には、脳の活性化(若返り)が必要なことを学び、実際にゲームを通して楽しく脳の活性化を体験しました。
講座終了後は皆さん少し若返って❓笑顔も見られました😀
企業がお金を必要とするときには、銀行からお金を借りたり人に株式を買ってもらったりします。
8月5日(木)は「火災・緊急事故を予防しよう」でした。
豊橋市消防本部予防課の豊田さん、鈴木さんをお招きしてお話を聞きました。
7月29日(木)は「交通安全巡回教室」でした。
市役所安全生活課の鈴木均さんをお迎えして、「高齢者ドライバーの安全運転」というテーマで60分間お話を伺いました。
7月17日(土)第1回は「豊橋うずらを知る」が開催されました。
「豊橋養鶉農業協同組合」の木村政雄さん、椿真一朗さんを講師にお迎えし、”目からうろこ”のお話を伺いました。
昭和40年に設立。商品開発や設備、組織の効率化を図り、鳥インフルエンザの危機を乗り越え、現在、全国唯一の「養鶉組合」となっています。
私たちにとってうずらの卵は身近なものです。栄養価が高いだけでなく、卵アレルギーも少ないとか。
現在、餌の高騰や、衛生面(ネズミ、スズメ、ハクビシン対策)に苦労していると伺いました。
これからもすすんでいただこうと思います😋
ご参加をお待ちしています😀